Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Vilt, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo

appellation

Primitivo di Manduria

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo 100%

lagring

Stål, Trätunna

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Björnbär

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,84 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 223 kunder

Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

27,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 37,07 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, beställ inom 21 timmar för att få din beställning den måndag 30 december.

utmärkelser

Vino.com

2017

94/100

AIS

2017

Bibenda

2017

Luca Maroni

2017

95/99

andra årgångars priser

Bibenda

2016

Luca Maroni

2016

95/99

Beskrivning

Vingårdarna från vilka Paolo Leos Primitivo di Manduria Giunonico odlas är Sava, i provinsen Taranto.

Det produceras endast från Primitivo-druvor, vars skörd sker för hand under de tidiga morgontimmarna. Mustet lämnas att jäsas i 8-10 dagar vid en kontrollerad temperatur på 25 ° C, med en maceration på skinnen i 12-15 dagar. Vinet höjer sig i träfat i 20 månader, förädlar sedan ytterligare 4 månader i stål och 3 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.

Vin med en mörk granatröd nyans med lila reflektioner, omsluter näsan med intensiva dofter av björnbär och svart körsbär. I munnen har den en mjuk och full smak, med en lång eftersmak.

Utmärkt i sällskap med rött kött och vilträtter.

andra rekommendationer