Pouilly-Fumé AOC 2022 Les Poëte

Pouilly-Fumé från Domaine Les Poëte är ett elegant och raffinerat vitt vin, producerat i den berömda Loire-regionen i Frankrike. Detta vin görs uteslutande på druvor av Sauvignon Blanc, vilket ger vinet dess karaktäristiska renhet och aromatiska komplexitet.

Vinframställning sker med traditionella metoder, med kontrollerad jäsning för att bevara de olika aromerna. Förädlingen sker i rostfria ståltankar, vilket bibehåller vinets fräscha och mineraliska profil utan att träet påverkas.

På gommen presenterar sig Pouilly-Fumé från Domaine Les Poëte med toner av krusbär och verbena, berikad med inslag av tropisk ananas och köttiga stenfrukter. Livlig, uppfriskande syra kombineras med en lätt rökig nyans, som kulminerar i en kvardröjande, mineral finish med inslag av lime.

Perfekt i kombination med fiskrätter, skaldjur och färska getostar.