Pomerol AOC 2019 Château de Sales

Château de Sales är en viktig egendom i Pomerol, i Bordeaux-regionen. appellation känd för produktion av fina röda viner, ofta baserade på Merlot, och Château de Sales är ett av de största och äldsta slotten i området. Château de Sales är utspridda över ett stort område på över 47 hektar och planteras huvudsakligen med druvsorter Merlot, följt av Cabernet Franc och en liten andel Cabernet Sauvignon. Den dominerande närvaron av Merlot i de odlade sorterna bidrar till att ge vinerna en distinkt rundhet och mjukhet.

Den presenterar sig för ögat med en intensiv rubinröd färg. På näsan erbjuder den en inbjudande aromatisk bukett, med toner av röda frukter, örtiga nyanser och lätta kryddor. I munnen sticker den ut för sin välbalanserade struktur, mjuka tanniner och en behaglig fräschör.

Detta vin passar vackert till röda kötträtter, medelåldrade ostar och traditionellt franskt kök.