Produktdetaljer
Beskrivning
Med det röda vinet Pinocchio erbjuder Piccini en resa genom 3 regioner (Toscana, Emilia-Romagna och Apulien) för att påminna om äventyren med den berömda dockan från Collodi. Vinet kombinerar 3 stora röda druvsorter: den blommiga och komplexa Sangiovese från Toscana möter fräschören hos den emilianska-romagnoliska Sangiovese, allt inbundet av värmen från den svarta frukten från Negroamaro. Den speciella formen på flaskan är avsedd att påminna om formen på traditionella fiascher.
Efter en mjuk pressning sker en kort maceration på skalen för att framhäva vinets fruktiga egenskaper; det vinifieras och lagras uteslutande i stål, för att betona en större lätthet och mångsidighet hos detta röda vin.
Intensivt rubinröd i glaset, avslöjar den citrus aromer, jordgubbar, björnbär och skogsbär i näsan, liksom kryddiga noter och aromatiska örter. Sippar är friska och exuberanta.
Pinocchio passar mycket bra med fisksoppor och kötträtter; serverad kall är den idealisk för aperitifer.