Produktdetaljer
Beskrivning
Det mousserande vinet Brut Cuvée Rosé di Montalbera föddes på kullarna i Monferrato, som ligger i kommunen Castagnole Monferrato, i provinsen Asti.
Det mousserande vinet är uppbyggt av en blandning av röda druvor som är gjorda mousserande enligt Martinotti-metoden. Den andra jäsningen sker i autoklaver vid en kontrollerad temperatur, medan förädlingen sker i rostfria ståltankar och därefter i en placerad flaska.
Med en mjuk rosa färg och ihållande perlage uttrycks näsan med delikata blommiga toner av färsk röd ros och inslag av vildsmultron. Smaken är frisk och silkeslen, med en bra beständighet.
Perfekt som aperitif, den passar utmärkt i sällskap med pålägg och nötcarpaccio.