Produktdetaljer
Beskrivning
Rouge Grand Cru Classé produceras av Château de Fieuzal i appellationen Pessac-Léognan. Vingården är uppkallad efter en av dess ägare, som levde år 1900. Idag tillhör vingården Lochlann Queen med 70 hektar vingårdar.
Druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot vinifieras per paket och per vinstock. Cabernet Sauvignon jäses i stålkar, Merlot och Cabernet Franc på ekfat. Lagringen av 35-50% av vinet sker på nya franska ekfat i 16-24 månader.
Rubinröd färg med lila nyanser, näsan öppnar sig med en bukett av röda och svarta frukter, körsbär, tobak och lavendel. Smaken är elegant, med silkeslena tanniner och en ihållande och jordnära finish.
Perfekt i kombination med stuvat och rostat rött kött, samt med lagrade ostar.