Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

Château Haut Bailly har belönats med titeln Cru Classé des Graves och är en emblematisk egendom för appellationen Pessac-Léognan i Bordeaux som alltid har trott på skapandet av fantastiska röda viner som strävar efter högsta kvalitet.

Erhållen från druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc, är det resultatet av exakt och noggrann vinifiering i alla dess faser, tomt för tomt, tack vare en banbrytande källare, och av en förfining som sker halvt i ny ekfat.

Intensiv rubinröd färg, den avslöjar en bukett av röda fruktaromer på näsan. På gommen visar det sig vara ett balanserat och förföriskt vin, med eleganta tanniner.

Den är perfekt för att kombinera röda kötträtter och mogna ostar.