Produktdetaljer
Beskrivning
Octave från Domaine Sainte-Cécile är ett elegant Syrah-vin från solkyssta Languedoc-Roussillon – där Medelhavets värme möter svalkande vindar och skapar perfekta förutsättningar för druvans karaktär att blomma ut.
Här bjuds en djupt purpurröd upplevelse med doft av solmogna jordgubbar, friska mentoltoner och ett mjukt kryddigt avslut. Smaken är torr och rund med sammetslena tanniner.
Servera gärna till smakrik och mustig pasta al forno eller grillad entrecôte med rosmarin och vitlök.
Efter avstjälkning och varsam pressning vinifieras musten i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar fruktens friskhet och den silkeslena strukturen.