Oltrepò Pavese IGT Tuttosole 2021 Tenuta Fornace

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Aromatisk

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Fisk, Blåmögelostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Oltrepò Pavese IGT Tuttosole 2021 Tenuta Fornace

appellation

Oltrepò Pavese

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Malvasia, Muscat

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Mogen gul köttfärgad frukt

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

2,86 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 12 kunder

Oltrepò Pavese IGT Tuttosole 2021 Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

0,75 ℓ

Nedsatt pris

18,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 21,20 €

Lägsta pris: 18,20 €

Utgående

I lager, bara 4 kvar, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 27 december.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Tuttosole tillverkas av Tenuta Fornace, som ligger i Mornico-Losana. Företaget förvaltar 80 hektar vingårdar fördelade på olika gods: Tenuta La Pieve i Rovescala, Tenuta Il Torchio i Canneto Pavese, Tenuta Cascina Mosca i Santa Maria della Versa, beläget i den nordöstra delen av DOC Oltrepò Pavese och Colli Tortonesi , i Piemonte. Vinerna från Tenuta Fornace innehåller inga eller mindre än genomsnittliga mängder tillsatta sulfiter.

Den består av druvor Moscato Giallo och Malvasia, skördade övermogna. De vinifieras med spontan jäsning och inhemsk jäst av druvorna i ståltankar, med maceration på skalet i 75 dagar och efterföljande lagring på jästfällningen, alltid i ståltankar. Vinet buteljeras varken klarnat eller filtrerat.

Gyllene gul färg, den uttrycker fruktiga aromer av mogen gul frukt på näsan. Klunken är torr och intensiv, med en ihållande finish.

Utmärkt som aperitif, passar bra till ostar, även blå.

andra rekommendationer