Oltrepò Pavese IGT Pinot Nero Peparino 2020 Tenuta Fornace

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Risotto, Stuvat kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Oltrepò Pavese IGT Pinot Nero Peparino 2020 Tenuta Fornace

appellation

Oltrepò Pavese

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Pinot Noir

lagring

Trä och stål

format

0,75 L

aromer

Vild frukt, Peppar

alkoholhalt

12,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

2,84 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 22 kunder

Oltrepò Pavese IGT Pinot Nero Peparino 2020 Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

0,75 ℓ

Nedsatt pris

15,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 19,10 €

Lägsta pris: 15,90 €

I lager, beställ inom 7 timmar och 53 minuter för att få din beställning den måndag 18 november

Ekologisk, från druvor odlade enligt biodynamiska principer

Beskrivning

Peparino produceras av Tenuta Fornace, som ligger i Mornico-Losana. Företaget förvaltar 80 hektar vingårdar fördelade på olika gods: Tenuta La Pieve i Rovescala, Tenuta Il Torchio i Canneto Pavese, Tenuta Cascina Mosca i Santa Maria della Versa, beläget i den nordöstra delen av Oltrepò Pavese DOC och Colli Tortonesi , i Piemonte. Vinerna från Tenuta Fornace innehåller inga eller mindre än genomsnittliga mängder tillsatta sulfiter.

Den består uteslutande av Pinot Noir-druvor, som vinifieras med spontan jäsning och inhemsk jäst av druvorna. 75 % vinifieras i ståltankar, resten i öppna ekkar. Vinet buteljeras varken klarnat eller filtrerat.

Rubinröd till färgen, den uttrycker aromer av små frukter och peppar på näsan. Sippen är fräsch och smal, med sammetslena tanniner och utmärkt uthållighet.

Utmärkt i kombination med risotto och stuvad kött.

andra rekommendationer