Produktdetaljer
Beskrivning
Offida Pecorino di Primafonte föddes i vingårdar i provinsen Ascoli Piceno.
Det produceras med 100% Pecorinodruvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Den har en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en trevlig och karakteristisk bukett, med inslag av vita blommor, anis och salvia. På gommen är den fräsch och fruktig, med en smak av vacker uthållighet.
Perfekt för att kombinera med skaldjur och skaldjur, det är perfekt för vitt kött och soppor.