Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet Tre Roveri produceras av Pico Maccario, ett företag som grundades 1997 av bröderna Pico och Vitaliano Maccario. Den producerar viner från de viktigaste piemontesiska valörerna: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo och Barbaresco.
Den består uteslutande av Barbera-druvor, som är avskalade och försiktigt pressade. Vinifieringen sker i termokontrollerade ståltankar och macerationen på skinnen varar 15-20 dagar. Vinet som erhålls på detta sätt lagras sedan på träfat i 12 månader.
Intensiv rubinröd färg, den avslöjar en bukett av intensiva aromer av mogna röda frukter och vanilj på näsan. Sippen är mjuk och rund, med en ihållande finish.
Vinet passar bra till för- och andrarätter baserade på rött kött.