Produktdetaljer
Nebbiolo d'Alba Superiore DOC 2020 Beni di Batasiolo
Beskrivning
Denna Nebbiolo d'Alba Superiore produceras av företaget Batasiolo, som ägs av familjen Dogliani, som har producerat vin i Langhe i över 4 decennier.
Vinet är uppbyggt av 100% Nebbiolo-druvor, som avstjälkas och jäser i 8-12 dagar i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinet lagras sedan i 18 månader, varav minst 6 på ekfat.
Rubinröd färg med granatreflektioner, den uttrycker aromer av underväxt och körsbärssylt på näsan. Sippen är fräsch och elegant, med en ihållande finish.
Perfekt i kombination med charkuterier och ostar, med stekt kött och fondue.