Napa Valley AVA Rosé Classic Zinfandel 2023 Beringer

Klassisk linje Zinfandel Rosé produceras av Beringer i Napa valley, Kalifornien. Företaget grundades 1876 av Jacob och Frederick Beringer, som grävde stora källare i berget för att förädla vinet, som än idag används till företagets viner.

Den består av 100% Zinfandel (Primitivo) druvor, som är mjukt pressade, med en kontakt mellan must och skal på ca. 3 timmar. Därefter sker jäsningen vid en kontrollerad temperatur.

Laxrosa till färgen, den avslöjar dofter av doftande röda frukter, citrusfrukter och inslag av muskotnöt och kryddnejlika på näsan. Sippen är torr och fräsch, med en behaglig fruktig finish.

Perfekt både som aperitif och i kombination med aptitretare av charkuterier, pasta med tomatsås och grillat vitt kött.