Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2012 Egon Müller

Egon Mullers Scharzhofberger Riesling Auslese härrör från utmärkta vingårdar belägna i det unika territoriet till Mosel i Tyskland.

De druvorna som används för att producera denna Auslese är rena Riesling Renano-sorter och kommer från vingårdar belägna i regionen Tyskland som är otydligt kopplade till denna sort: Mosel.

Detta vin har en mycket intensiv halmgul färg. Det är persika, aprikos, litchi, mango och ananas som placeras på en citrus- och ingefärabakgrund för att markera sin bukett. Söta toner dyker upp i näsan och i munnen, där vinet är omslutande och krämigt, men utmärkt balanserat av friskhet och mineralisk smak.

Kombineras med preparat med en intensiv och mångfacetterad smak. Perfekt i kombination med foie gras.