Produktdetaljer
Beskrivning
Morellino di Scansano av Jacopo Biondi Santi är en röd av territoriell identitet, som bevarar den mest autentiska själen från Maremma vinodling i flaskan.
Den blandning från vilken den erhålls ger en prevalens av druvor från Sangiovese och en god närvaro av Cabernet Franc-druvor. Efter en traditionell röd vinifiering åldras vinet i barrique i 8 månader.
Vid visuell undersökning är det en intensiv rubinröd färg med lila vener. Det manifesterar en vacker, uppriktig och vinös näsa som insisterar på att hölja eteriska toner och färsk röd bärfrukt. I munnen är det torrt och smakfullt, välstrukturerat, med välintegrerade tanniner och en finish med utmärkt uthållighet.
Utmärkt att följa med en svamprisotto, en Milanese kotlett eller rostat rött kött.