Produktdetaljer
Beskrivning
Vigna Vetum Montepulciano d'Abruzzo Riserva från Cantina Terzini är framställd av 100% Montepulciano-druvor, odlade på lerjordar på 350 meter över havet i området Tocco da Casauria, i Abruzzo.
Druvorna skördas manuellt och noggrant utvalda. Detta följs sedan av en process med långvarig maceration och jäsning i stål. Förädlingen varar 12 månader i stål och 12 månader i barrique, med en sista vila på 4 månader i flaskan.
På näsan erbjuder detta röda vin toner av mogen röd frukt, lakrits och vanilj. På gommen är den robust, tannisk och balanserad, med en ihållande finish.
Den passar perfekt till lamm, rött kött och mogna ostar, men passar även utmärkt med mörk choklad.