Produktdetaljer
Beskrivning
Montepulciano d'Abruzzo Nereto produceras av Cantina Truentum, ett företag som tillhör Cantine Nae, ett ungt företag som samlar viner från olika regioner på den italienska halvön. Truentum föddes 2020 i Abruzzo i området Controguerra, på gränsen till Marche.
Den föds på Aprutini Hills från Montepulciano-druvor, som är mjukt pressade. Jäsningen sker i ståltankar vid kontrollerad temperatur och varar 15-20 dagar. Vinet åldras i samma behållare.
Rubinröd färg med violetta reflektioner, näsan avslöjar intensiva aromer av bär, plommon, körsbär, berikad med toner av kaffe och vanilj. Klumpen är varm, med mjuka tanniner.
Den passar bra med bakad pasta med köttsås och halvmogna ostar.