Produktdetaljer
Beskrivning
Montefalco Sagrantino Passito från vingården Antonelli är ett sött vin som erhålls genom att torka druvor på ställ av Uve Sagrantino, den inhemska röda vinstocken i Umbrien.
Den består uteslutande av Sagrantino-druvor, skördade manuellt och lämnade att torka på ställ i 2 månader. Druvorna vinifieras sedan vid låga temperaturer. Vinet åldras i minst 12 månader på stora ekfat.
Rubinröd färg med granattoner, vinet uttrycker intensiva aromer av körsbär i alkohol, vildbärssylt, kanderade citrusfrukter och kryddor på näsan. Sippen är söt och balanserad, med en fräsch och mycket ihållande finish.
Den passar bra till torra bakverk, röda frukttårtor, choklad och lagrade ostar.