Produktdetaljer
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 Antonelli
Beskrivning
Montefalco Sagrantino Passito från vingården Antonelli är ett sött vin som erhålls genom att torka druvor på ställ av Uve Sagrantino, den inhemska röda vinstocken i Umbrien.
Den består uteslutande av Sagrantino-druvor, skördade manuellt och lämnade att torka på ställ i 2 månader. Druvorna vinifieras sedan vid låga temperaturer. Vinet åldras i minst 12 månader på stora ekfat.
Rubinröd färg med granattoner, vinet uttrycker intensiva aromer av körsbär i alkohol, vildbärssylt, kanderade citrusfrukter och kryddor på näsan. Sippen är söt och balanserad, med en fräsch och mycket ihållande finish.
Den passar bra till torra bakverk, röda frukttårtor, choklad och lagrade ostar.