Produktdetaljer
Montagny AOC Premier Cru Les Chaniots 2020 Albert Sounit
Beskrivning
Det vita vinet Les Chaniot från Domaine Albert Sounit föddes öster om Rully från ekologiskt odlade vingårdar och är en Premier Cru.
Vinet görs uteslutande av Chardonnay-druvor, som vinifieras på franska ekfat (20% nya) med inhemska jästsvampar, där det sedan åldras i 16 månader. Före buteljering vilar vinet 2-3 månader i ståltankar och buteljeras ofiltrerat.
Halmgul till färgen, den öppnar på näsan med inslag av persika och aprikos. Sippen är fräsch och silkeslen, med utmärkt uthållighet.
Perfekt i kombination med svamp och smakrika fiskrätter.