Monica di Sardegna DOC Oltreluna 2021 Pala

Produktdetaljer

fullständigt namn

Monica di Sardegna DOC Oltreluna 2021 Pala

appellation

Monica di Sardegna

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Sardinien

druva

Monica 100%

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Plommonsylt, Läder, Marasca, Peppar

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Monica di Sardegna DOC Oltreluna 2021 Pala

Pala

0,75 ℓ

13,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sardinien

Idealisk till

Soppor, Förrätter, Halvmogna ostar

Tillgång

I lager, bara 8 kvar

Beställ inom 14 timmar och 53 minuter för att få din beställning den torsdag 19 september.

Beskrivning

Monica di Sardegna Oltreluna di Pala produceras endast av Monica-druvor som kommer från området Su Staini Saliu, som ligger i kommunen Serdiana på södra Sardinien.

Skörden är manuell och utförs tidigt på morgonen. Vinframställningsprocessen innebär jäsning, med maceration på skalet, vid en kontrollerad temperatur i 10 dagar, avslutad malolaktisk jäsning och en efterföljande 3-månaders förädling på fat.

Den presenterar sig för ögat med en mörk rubinröd färg. Näsan är intensiv och vinös, kännetecknad av aromer av plommon- och morellokörsbärssylt, kompletterat med eleganta kryddiga toner av läder, svartpeppar och rostat kaffe. I munnen är den fyllig och omslutande, med eleganta och mjuka tanniner och en långvarig finish.

Detta vin är särskilt lämpligt för att åtfölja aptitretare, soppor och medellagrad ost.

Genomsnittligt betyg

3,40 / 5

Du kan rösta efter köpet