Produktdetaljer
Beskrivning
Hartmann Donàs rödvin Granit Liquid Stone föddes i Sydtyrolen, i provinsen Bolzano. Vingården, över 35 år gammal, ligger i början av Val d'Ultimo, sydväst om Alto Adige.
Den tillverkas uteslutande av Schiava-druvor, som avstjälkas och pressas, för att sedan vinifieras på träfat. Därefter åldras vinet på träfat i 9 månader, följt av några månader på flaska.<
Vid visuell undersökning har den en rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan avslöjar aromer av bär, körsbär och mineralinslag. Smaken är rund och strukturerad, med tanniner närvarande och väl integrerad och med en ihållande finish.
Vinet passar bra till stuvat kött, både nötkött och vilt.