Mirto Bianco Silvio Carta

Silvio Cartas White Mirto är producerad enligt uråldrig tradition och till minne av Elio Cartas mamma.

Den vita myrten kommer från myrten, en vintergrön buske i huset på Sardinien. Likören är gjord på ett naturligt sätt, utan färgämnen eller aromer, med en långsam maceration av bladen i ren alkohol.

Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, effekten av den eteriska oljan av myrten och andra medelhavsörter som timjan, lagerblad, salvia och mastix uppfattas på näsan. Klumpen är omslutande, med trevliga vegetabiliska toner.

Det dricks iskallt i slutet av en måltid.