Mendoza IG Malbec Emblema 2022 Bodega Septima

Malbec Emblema från Septima föds i vingårdar belägna på de milda sluttningarna av de underbara Anderna, i den berömda Tupungato-dalen, i hjärtat av Mendoza-regionen.

Den är gjord enbart av Malbec-druvor som plockas för hand under oktober månad. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i kontakt med utvalda jästarter. Därefter lagras vinet på fat innan det buteljeras.

Den kännetecknas av en rubinröd färg med violetta nyanser. I doften öppnar den sig med friska aromer av körsbär, jordgubbssylt, vattenmelon och röda frukter, berikad med behagliga inslag av rosmarin. I munnen känns den frisk och behagligt lätt.

Perfekt att para ihop med pastarätter eller rissallader, och är idealisk tillsammans med lagrade ostar.