Produktdetaljer
Beskrivning
Mascota Malbec produceras med endast Malbec-druvor som skördas i Cruz de Piedra-vingårdar, belägna i Maipù-avdelningen i Mendoza.
Det produceras genom en jäsning med maceration i rostfritt ståltankar vid en temperatur av 23-25 ° C under 25 dagar. När den malolaktiska jäsningen är över åldras den i 15 månader i amerikanska och franska ekfat.
Intensiv lila med markerade rubin tip, det erbjuder anteckningar av mörk frukt, vanilj och smaker av lakrits. Den kommer in i en söt och voluminös mun och stänger av en behaglig tannisk och ihållande finish.
Rekommenderas med grillad rött kött eller mogenare ostar.