Mendoza IG Malbec Daily 2023 Marraso

Marrasos Malbec Daily är ett ungt och autentiskt vin, producerat i Mendoza-regionen, Argentina, med inhemsk jäst och med vegansk certifiering. Denna Malbec med en liten andel Cabernet Sauvignon-druvor speglar den perfekta gemenskapen mellan människans hand och Andernas vilda natur.

Druvorna skördas manuellt och transporteras i stora korgar. Alkoholjäsning sker vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar med uteslutande inhemsk jäst. Efter jäsning lagras vinet i 4 månader i samma tankar, vilket gör att frukten behåller sin fräschör och renhet.

På näsan släpper den intensiva aromer av plommon och björnbär, med söta och silkeslena toner som också kan kännas i gommen. Inträdet i munnen är mjukt, med sammetslena tanniner och en balanserad och ihållande finish.

Detta röda vin passar perfekt till röda kötträtter, som grillat lamm eller nötrevben, vilket förstärker köttets rika smaker.