Produktdetaljer
Beskrivning
Malbec Catena di Catena Zapata kommer från druvorna från tre vingårdar: Lunlunta, El Cepillo och Gualtallary, i Argentina.
Vinet är gjort på 100% Malbec-druvor. Druvorna genomgår en kall maceration i 5 dagar, och efter pressning jäser den erhållna musten i 12 dagar med en efterjäsning på 19-22 dagar. Vinet lagras på fat i 12 månader.
I glaset har den en djup rubinfärgad färg. Näsan uttrycks med aromer av viol, blåbär och cassis, kaffe och kryddor. Sippen är varm och mjuk, med en ihållande finish.
Att kombineras med lammkoteletter, stekar och getostar.