Mendoza IG Chardonnay 2023 Escorihuela Gascón

Escorihuela Gascón Chardonnay är ett vitt vin gjort på 100 % Chardonnay-druvor, odlat i vingårdarna i Agrelo, Mendoza. Detta vin är resultatet av ett noggrant urval av druvor, skördade för hand för att garantera högsta kvalitet.

Vinframställningen innebär jäsning i rostfria ståltankar, följt av sex månaders lagring i samma tankar. Denna process bevarar Chardonnays friskhet och sortegenskaper och erbjuder ett balanserat och harmoniskt vin.

På näsan presenterar Escorihuela Gascón Chardonnay toner av tropisk frukt som ananas, apelsinskal, päron och aprikoser, med inslag av honung och subtila inslag av rök. I gommen är den fräsch och smakrik, med toner av aprikos, honung och vanilj, en medium kropp och en finish som påminner om honung, rostad mandel och smör.

Denna Chardonnay passar perfekt till grillad fisk och mjuka ostar.