Produktdetaljer
Beskrivning
Achaval Ferrers Cabernet Sauvignon är född i gamla vinstockar belägna i områdena Agrelo och Medrano, mellan 700 och 980 meter över havet
Den tillverkas uteslutande med Cabernet Sauvignon-druvor, pressade och jäser därefter i upp till 4 dagar i betongkar. Den andra jäsningen sker på ekfat, följt av förädling av vinet på franska ekfat i 10 månader.
Den kännetecknas av en lila röd färg. Näsan öppnar sig med aromer av körsbär och röda vinbär, mentolerade, örtartade och lakritstoner. Sippen är frisk, med starka tanniner och en ganska ihållande finish.
Perfekt att åtfölja aptitretare av fet charkuteri, bakad pasta och rött kött.