Médoc Cru Bourgeois AOC 2016 Château Labadie

Château Labadie är ett vin född i Bordeaux-regionen, i ett av de mest lämpliga och kända områdena för produktion av exceptionella viner och representerar dess essens. Den erhålls från en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, och är resultatet av en extrem vård av vingården: vingårdarna behandlas med dubbel klyvning och det finns en grön skörd.

Vinificering med kallförjäsning i betongtankar vid kontrollerad temperatur och i rostfritt stål för att bevara aromer och färg och åldras i 12 månader på amerikanska och franska ekfat.

Rubinröd i färg med reflektioner som tenderar mot granat, parfymen uttrycks i stort sett med inslag av rostat bröd, söta och aromatiska kryddor, fikon och mogen frukt. På gommen är den generös och rund, silkeslen och med balanserade tanniner. Finishen är lång, ihållande och aromatisk.

Det är den perfekta följeslagaren för att förbättra huvudrätter baserade på rött kött, bräserat kött och nötkött. Utmärkt när parat med lamm.