Produktdetaljer
Beskrivning
Saint Clairs Marlborough Premium Pinot Noir föddes i vingårdar belägna i dalarna på Wairau-platån på Nya Zeeland.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor som skördas helt för hand och lagras vid låg temperatur under 5 dagar. Jäsningen börjar i rostfritt stål och fortsätter sedan i delvis nya franska ekfat. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning för att få större mjukhet innan den tappas på flaska.
Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med anteckningar av boysenberry och svarta vinbär, berikade med eleganta inslag av mörk choklad och kryddor. På gommen är det i perfekt balans mellan garven och syrakomponenten, med en ren och ihållande finish.
Perfekt för att följa pålägg och tryffel. Detta röda vin är perfekt i kombination med rostat vitt kött och rostad fisk.