Produktdetaljer
Beskrivning
Pinot Noir Bishop's Leap är ett vin från Saint Clair-företaget, en nyzeeländsk familjevingård belägen i Marlborough-regionen.
Druvorna kyls 5 dagar innan jäsning, som sker med tillsats av utvalda jästsvampar i ståltankar. Därefter lagras vinet på både gamla och nya franska ekfat.
I glaset ser vinet rubinrött ut. Näsan avslöjar en fruktig bukett av mogna hallon och körsbär, svarta vinbär, förutom kryddiga toner. Klunken är fyllig, med fruktiga toner och en bra uthållighet.
Utmärkt vin för kallskuret aptitretare och stuvad gryta.