Margaux AOC Alter Ego 2019 Château Palmer

Alter Ego , känt som det andra vinet från det prestigefyllda Château Palmer , representerar en av de dolda pärlorna i den uppskattade Margaux-regionen, belägen i det berömda vinodlingsområdet Bordeaux, Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från Château Palmers vingårdar och är utvalda med största omsorg för att säkerställa kvalitet. Vinframställningen följer konsoliderade traditioner, medan vinet åldras varsamt för att få en balanserad struktur och aromatisk komplexitet.

Alter Ego presenterar sig med en magnifik granatröd färg, nästan svart, ljus och lysande med violetta reflektioner. På näsan framträder subtila toner av björnbär och blåbärssylt, samt vanilj. Blommiga toner av iris ger lätthet till helheten. På gommen avslöjar den all sin kraft. Attacken är uppriktig och fyllig. Kroppen är strukturerad på mejslade och mycket silkeslen tanniner. En lätt spänning känns mot slutet av provningen, vilket ger en behaglig känsla av friskhet till avslutningen.

Detta vin är det perfekta tillbehöret till rätter som rostbiff, lammrätter eller läckra ostar.