Produktdetaljer
Margaret River GI Petit Lot Violette 2017 Windows Estate
Beskrivning
Petit Lot Violette rött vin produceras i Australien av Windows Estate, en vingård som ligger och drivs av Chris & Jo Davies. "Violette" är namnet på deras dotter och på en av företagets vingårdar. Vingårdarna sträcker sig över 16 hektar och har ekologisk certifiering.
Vinet är en blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot, noggrant skördat för hand. Druvorna är försiktigt pressade och vinifierade i rött. Vinet har lagrats i 15 månader på franska ekfat.
Rubinröd till färgen, dofter av röda och svarta frukter och kryddiga toner uppfattas på näsan. Sippen är raffinerad och elegant, med mjuka men fasta tanniner.
Detta vin passar mycket bra till rostat och grillat rött kött.