Produktdetaljer
Beskrivning
Maremma Toscana Rosso Mandriolo från Cantine Moris är född i vingårdar som ligger mellan bergen och havet, i det fantastiska landskapet i det toskanska Maremma.
Det produceras främst med druvor Sangiovese och Cabernet Sauvignon, skördade mellan andra och tredje veckan i september. Vinifieringen sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, med två pumpningar per dag under en macerationsperiod på 15 dagar. Vinet tappas efter 3 månader utan att passera genom virket.
Rosso Mandriolo kännetecknas av en delikat och ljusröd färg. Aromen är intensiv, berikad med trevliga känsliga anteckningar av röd frukt. På gommen ger det en behaglig känsla av fräschhet och mjukhet.
Perfekt i kombination med kokt kött och stek, det är perfekt att följa spelrecept.