Produktdetaljer
Beskrivning
Ciliegiolo av Tenuta Aquilaia föddes i Maremma, i landet som en gång beboddes av etruskerna.
Den är gjord av 100% Ciliegiolo-druvor som väl i källaren vinifieras vid en kontrollerad temperatur med 15 dagars maceration på skalet. Förädlingen sker i ståltankar under 8 månader.
Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan avslöjar en bukett av fruktiga aromer av körsbär, surkörsbär och svarta körsbär. Sluppen är saftig, med en bra uthållighet.
Perfekt till förrätter med röd köttsås och vilt, samt till stuvat kött.