Marche IGT Rosso Guerriero Nero 2023 Guerrieri

Guerriero Nero -rödvinet från företaget Guerrieri föddes i provinserna Pesaro och Urbino på denna gård som förutom vin också har producerat olja och spannmål i många generationer.

Den är sammansatt av druvorna Montepulciano, Sangiovese och Cabernet Sauvignon, som först och främst genomgår en lång maceration på skalen. Vinet vinifieras sedan vid kontrollerad temperatur och lagras i 10 månader på franska ekfat, följt av 6-8 månaders lagring på flaska.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av viol, röda och svarta frukter, bitter kakao och kryddor. Sippen är strukturerad och ganska ihållande.

Vinet finner sin perfekta kombination i sällskap av rött kött och vilt med viktig matlagning.