Produktdetaljer
Beskrivning
Frida vitt vin produceras av det Marche-baserade företaget Casalfarneto, som producerar viner i de kuperade områdena i provinsen Ancona. Vingården förvaltar 35 hektar vingårdar och fokuserar på odling av inhemska Marche-vinstockar som Verdicchio, Passerina, Pecorino eller Lacrima.
Vinet är gjort på Passerina-druvor i renhet. Väl i källaren genomgår druvorna en mjuk pressning, för att sedan vinifieras i vitt i termoreglerade ståltankar.
Halmgul till färgen, avslöjar dofter av vita blommor, citrusfrukter, persikor och plommon i näsan. Klunken är fräsch, med en ganska ihållande finish.
Perfekt som aperitifvin, det passar även utmärkt i kombination med lätta fiskaptitretare och grillade grönsaker, till förrätter av fisk och vitt kött.