Marc de Champagne AOC Moët & Chandon

Marc de Champagne av Moët & Chandon är en grappa som är gjord av destillationen av det fina pomace av druvorna som ger liv till Champagne: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier. Efter destillationen, som äger rum i en diskontinuerlig cykel i den klassiska stork-näbbade koppar-alembicen, åldras denna grappa länge i ekfat där den får komplexitet och elegans.

Med en klar gul färg med gyllene reflektioner, andas ut denna grappa anteckningar av aromatiska skogar, rökelse och myrra, åtföljd av en mutter med kvast och torkad gul ros, och nyanser av hasselnöt och rostad mandel. Smaken är bred och intensiv, harmonisk och förfinad, kännetecknad av en outtömlig uthållighet av söta kryddor.

Utmärkt att servera med is eller vid rumstemperatur som måltid.