Produktdetaljer
Beskrivning
Malbec från Cauco di Andeluna-linjen föddes i vingårdar belägna i hjärtat av Uco-dalen, i den berömda argentinska vinregionen Mendoza.
Den kommer från 100% Malbec-druvor, skördade helt för hand med noggrant urval av klasarna. Efter en kort maceration vid låg temperatur sker jäsning, med inhemsk jäst, i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 26°C. Därefter lagras vinet i 3 månader på franska ekfat och ytterligare 3 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.
Den har en intensiv lila-röd färg. Den uttrycks på näsan med blommiga toner av viol, följt av fruktiga inslag av rött plommon och jordgubb. På gommen är den fräsch, mjuk och harmonisk.
Perfekt att servera till lammbaserade rätter, detta röda vin passar perfekt till alla rött kött-baserade rätter.