Produktdetaljer
Beskrivning
Lugana di Niviana föddes inom en av de italienska interregionala valörerna, det vill säga på gränsen mellan Lombardiet och Veneto och provinserna Brescia respektive Verona. Här är marken huvudsakligen lerig och vinodlingen påverkas av det milda klimatet på grund av Gardasjöns närvaro.
Vinet består uteslutande av Trebbiano di Soave-druvor, lokalt kallade Turbiana, som genomgår den klassiska vita vinifieringen. Jäsning sker i termoreglerade ståltankar. Vinet som erhålls på detta sätt åldras sedan i 4 månader i stål, innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.
Halmgul till färgen, vinet avslöjar på näsan aromer av vita blommor och vit och gul frukt, såsom ananas och mango, samt behagliga citrusdofter. Sippen är torr och slank, med en genomsnittligt ihållande finish.
Utmärkt som aperitif, denna Lugana passar mycket bra till skaldjursaptitretare och fisksoppor och bakad fisk.