Lugana DOC I Frati 2019 Ca' dei Frati

Lugana I Frati di Cà dei Frati är född i vingårdar belägna på den södra kusten av Gardasjön, i Lombardiet, och är företagets symboliska vin som har gjort det känt i hela Italien.

Det produceras med 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) druvor, en stor inhemsk druvsort. Vinifieringen äger rum i stål, sedan åldras vinet i stål med finmassa under en period av cirka 6 månader, följt av ytterligare 2 månader i flaskan.

Lugana I Frati är ett vin med en vacker halmgul färg. Den är fräsch och linjär och har fina och eleganta anteckningar av vita blommor berikade av balsamiska nyanser, inslag av aprikos och trevliga mandelnyanser; över tid utvecklas det och uttrycker starka mineralnoter och komplexa aromer av kryddor och kanderad frukt. På gommen är den omslutande och särskilt smakfull, balanserad av en livlig och sprudlande surhet.

Perfekt för att följa kalla eller varma aptitretare med delikata smaker, det är perfekt i kombination med fiskbaserade rätter, både ångade och grillade.