Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Lugana Vintage Edition är ett vitt vin från Casa sartori 1898, en venetiansk vingård som har producerat viner i Valpolicella i generationer. Vingårdarna ligger i hjärtat av Lugana-området på Gardasjöns sydvästra strand och vilar på kalkleriga jordar av moränursprung.
Trebbiano di Lugana-druvorna genomgår en mjuk pressning, sedan vinifieras musten i stål vid en kontrollerad temperatur. Förädlingen sker delvis i ståltankar, resten i cementtankar.
Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, näsan öppnar sig på toner av vit fruktkött, persika och plommon, med vegetabiliska toner. Sluppen är fräsch och saftig.
Perfekt i kombination med aptitretare baserade på fisk eller vitt kött, risotto och fisk.