Produktdetaljer
Beskrivning
Lugana di Casa Lupo produceras från vingårdar mellan Veneto och Lombardiet inom Lugana DOC interregionala DOC.
Druvorna Turbiana eller Trebbiano di Lugana är mjukt pressade och kallmacererade i några timmar. Vinifieringen sker i termokontrollerade ståltankar i 12 dagar. Vinet åldras på den fina jästfällningen i några månader, alltid i stål.
Den kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner. Näsan avslöjar aromer av exotisk frukt och citrus. Klunken är torr och fräsch, med en diskret uthållighet.
Utmärkt både som aperitif och till fiskbaserade rätter.