London Dry Gin Winestillery

Denna London Dry Gin kommer från det oberoende Winestillery artisan destillery, som ligger i Gaiole in Chianti, i ett område som är känt för sin vinproduktion, och är frukten av passionen för Enrico och Niccolò, andra generationen av Chioccioli-familjen, som har utvecklat konsten av destillation tack vare upplevelser som genomförts i Amerika i Frankrike, vid kända whisky- och cognacdestillerier. För att förverkliga denna gin har en dedikerad alembic designats, "Bacco", som hämtar inspiration från Carter Head- och Bennet-teknikerna och gör det möjligt att erhålla en unik produkt som berättar om forskning och tradition men framför allt ursprungsområdet och råmaterialet.

Det får ett typiskt transparent, ljust och kristallint utseende i glaset. Luktundersökningen belyser intensiva toner som sträcker sig från enbär till koriander och når läckra toner av citrusskal och officinal örter. I munnen är den generös och sammetslen, linjär och ren, med en behagligt intensiv och balsamisk finish.

Perfekt för att skapa en Gin & Tonic med en toskansk själ, den är perfekt för att blanda alla ginbaserade cocktails.