Produktdetaljer
Beskrivning
Petit Arvine från vingården Lo Triolet är gjord på 100% Petit Arvine-druvor.
Efter skörd pressas druvorna och lämnas att macerera under en kort period. Pressning följer för att extrahera musten som ska jäsas i stål. Ytterligare 8 månaders lagring i stål gör att vinet kan berikas i lukttermer tack vare att det inte kommer i kontakt med den fina jästfällningen.
Halmgul färg, den har intensiva toner av vita blommor för en ihållande och övergripande blommig doftprofil. På gommen är den torr, med en bra fräschör och smak med viss jodiserad och örtig återkomst.
Perfekt vin till kalvrollè och vitt kött, passar även bra till mjukostar och vegetariska förrätter.