Livermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2021 Wente

Från en egendom som historiskt har varit en av de bästa producenterna för Zinfandel, planteras företagets vingårdar i lutande stenbyggnader som leder till stränderna i Arroyo del Valle och Arroyo Mocho. Druvorna från Zinfandel-vingårdar, som i detta vin huvudsakligen är Zinfandel, producerar saftiga viner med en djup aromatisk rikedom.

Beyer Ranch Zinfandel skördas mellan de första tio dagarna av september och den första oktober och tillbringar åldringsperioden i rostfritt ståltankar och ekfat för att förbli fräsch och fruktig.

Med en intensiv rubinröd färg och violetta reflektioner har detta vin anteckningar av mogen röd frukt och underväxt på näsan. Gommen är överraskande med anteckningar av körsbär, mörk frukt och en definitivt kryddig finish, balanserad mellan vanilj och ek.

Den strukturerade och komplexa organoleptiska profilen gör det till det mest lämpliga vinet för att följa grillade röda kött, såväl som ett elegant bräserat kött.