Produktdetaljer
Beskrivning
Casale del Giglio Merlot är resultatet av en noggrann studie utförd av Lazio-vingården på denna sort. Det härstammar från vingårdar i Agro Pontino-området, 50 km från Rom.
Varje år garanterar källaren den högsta kvalitetsnivån i källaren, som syftar till att få ett vin av lika hög kvalitet. Vinifiering sker i stål, inklusive malolaktisk jäsning. Vinet åldras i 8-12 månader i ekfat för att sedan fullborda mognaden i flaskan.
Vid synen presenterar den sig i en rubinröd färg, med luktnoter av körsbär, svarta vinbär och jordgubbar, på en något örtartad och kakaobakgrund. I munnen är den strukturerad, mjuk och fräsch.
Perfekt att följa med traditionella Amatriciana bucatini.