Produktdetaljer
Lazio IGT Chardonnay 2023 Casale del Giglio
Beskrivning
En av de mest kända varianterna av internationella vita bär druvor - Chardonnay - möter Lazio-regionen i Agro Pontino. Casale del Giglio, ett vinföretag beläget i Le Ferriere i Latina-provinsen, undertecknar facket på en dedikerad etikett.
Det består av bara Chardonnay-druvor som skördas i september och vinifieras i stål. Varje steg tas om hand med extrem omsorg för att hålla fruktets uttryck intakt. Det tappas i början av året efter skörden.
Den halmgula nyansen är intensiv och livlig. Banan, gul persika, jasmin och akaciahonung definierar buketten till denna intensiva vit också i smaken, välbalanserad mellan mjukhet och friskhet. Fruktigt eko kvarstår.
Idealisk om den är parad med kyckling med grönsaker.